Kost

Författare Karin G Fransson
Titel Näring & njutning. En faktabok
119 sidor
Förlag Riksförbundet för mag- och tarmsjuka 2001
Cirkapris 180 kronor + frakt 35 kronor
ISBN 91-574-5793-X

Ovan anmälda kokbok kan kompletteras med denna faktabok för den som vill lära sig mer om mat som lämpar sig för ömtåliga magar. Olika mag- och tarmsjukdomar beskrivs kort, liksom olika koster som används vid behandling. Läsaren får också en lektion i näringslära samt konkreta och praktiska råd om hur vanor kan ändras och hållas även på resa eller middagsbjudning. Till varje kapitel ges tips på matnyttiga skrifter och böcker samt adresser till hemsidor där den intresserade kan läsa mer.

Båda böckerna kan användas vid rådgivning till och utbildning av patienter drabbade av mag- och tarmsjukdomar och deras närstående. Även människor med lättare, men kanske nog så besvärande, magproblem får tips värda att pröva. Till serien hör också ett kostdataprogram och en handledning för cirkelledare.