Författare Peter Mayle
Titel Den perfekta omeletten
206 sidor
Förlag Egmont Richter AB 2001
Cirkapris 199 kronor
ISBN 91-7711-833-2

Provence. Få platser på världskartan är så förknippade med kulinarisk hänförelse som denna del av Frankrike. I tidigare böcker har Peter Mayle låtit oss ta del av hans älskade Provence, dit han flyttat, med allt vad det innebär av kulturkrockar mellan hans engelska bakgrund och den franska vardagen. I denna bok låter han oss följa med på en resa, Marathon du Médoc, där man provar viner och njuter av ytterligare en bit av den franska landsb(r)ygden.

Restauranger, festivaler och marknader beskrivs med en innerlig humor och kärlek till den franska kulturen. Han skriver
om allt från hur man smakar av viner till varför man inte ska ha levande grodor och gamla tapeter i samma rum. Här gäller det att läsa med alla sinnen och smaklökar beredda!