Om en kvinna före graviditeten äter mycket frukt, grönsaker och protein minskar risken för att hennes barn senare ska få leukemi. Amerikanska forskare jämförde matvanor under de 12 månaderna före graviditeten hos 138 kvinnor vilkas barn fick akut lymfatisk leukemi med vanorna hos lika många kvinnor med barn utan leukemi.

Forskarna säger, enligt ett pressmeddelande från USA:s National Institutes of Health (NIH), att det mest överraskande fyndet är att proteinrik mat som kött och bönor ger skydd mot leukemi. De förklarar detta med att antioxidanten glutation som finns i kött och grönsaker har betydelse både för bildning och reparation av dna.