Färre feta barn med lek och grönsaker

Nyttigare mat, mer fysisk lek och regler för födelsedagsfirande minskar antalet överviktiga och feta barn. Det visar en studie genomförd i några Stockholmsskolor.

År 2001 startade Stopp-projektet (Stockholm obesity prevention project) för att se om generellt riktade preventiva insatser till barn från sex till tio år kan minska övervikt och fetma.

När projektet avslutades fyra år senare, hade antalet överviktiga eller feta barn minskat med sex procent i de fem interventionsskolorna. I kontrollskolorna hade andelen överviktiga eller feta ökat med tre procent.

Bort med saft och bullar 

Enligt hälsopedagogen och projektledaren Anja Nordenfelt är det i dag ganska vanligt att barnen bjuds på godis eller saft och bullar när något ska firas i skolan eller på fritidshemmet. Hon berättar att det inte bara är barnens födelsedagar som firas, numera har även kanelbullen och prinsesstårtan egna dagar.

I interventionsskolorna har sådant firande tagits bort helt och hållet. I stället uppmuntrar forskargruppen pedagogerna på skolorna att uppmärksamma det barn som fyller år på annat sätt.

– Grundinställningen i projektet är att det är föräldrarna som ska bestämma om deras barn ska få äta godis eller bullar. Därför ska sådant inte serveras i skolan. Vi tycker att man kan ersätta saft och bullar med att sjunga för födelsedagsbarnet eller att de andra barnen ritar en teckning. Kanske kan hon eller han få välja dagens lek, säger Anja Nordenfelt.

Mer lek och mindre stillasittande

I interventionsskolorna satsades också mer på bra luncher och mellanmål. Numera bjuds flera olika grönsakssorter, mer fibrer och magra produkter till lunch och mellanmål. Barnen uppmuntras på olika sätt till mer fysisk aktivitet; datortiden är begränsad och barnen ska leka inte spela Game-boy på rasterna.

Forskargruppen har deltagit i föräldramöten för att informera och engagera föräldrarna, vilket inledningsvis inte var helt lätt.

– I början var det lynchstämning. De trodde att vi skulle banta barnen. Och en del föräldrar till överviktiga barn trodde att deras barn skulle ?punktmarkeras?. Men de allra flesta har varit positiva eller blivit det när de har förstått vad det har gått ut på, berättar Anja Nordenfelt.