Fler feta firrar ger friskare barn

Fet fisk en gång i veckan räcker inte för att barn ska få i sig tillräckligt med D-vitamin. Det konstaterar dietisten Susanne Eriksson som i sina studier har undersökt 120 friska åttaåringar och funnit att 62 procent av dem hade en lägre nivå av D-vitamin än det önskvärda. De barn som åt fet fisk minst en gång i veckan hade inte högre nivåer än de som inte gjorde det.

Avhandlingen: Studies on nutrition, body composition and bone mineralization in healthy 8 yearolds in an urban Swedish community.