Cancerrisk trots fibrer

NHögt fiberinnehåll i maten minskar inte risken för tjock- och ändtarmscancer. Det är slutsatsen i en studie där en internationell forskargrupp sammanställt data från 13 olika tidigare studier med totalt drygt 8 000 cancerfall bland 725 000 personer. Tidigare studier har gett motsägande resultat.

Forskarna skriver att det ändå kan vara klokt att ha högt fiberinnehåll i maten eftersom det visat sig ha samband med minskad risk för hjärtsjukdom och diabetes.

Källa: Journal of the American Medical Association 2005;294:2849-2857