Folat från mat minskar cancerrisk

Ökat intag av folat från maten har samband med minskad risk för cancer i bukspottkörteln. Däremot finns inget sådant samband med folat i tablettform. Det är svenska forskare som i en studie följde nästan 82 000 kvinnor och män i nära sju år. Under de åren fick 135 personer cancer i bukspottkörteln. Analysen visade att i gruppen med högst intag av folat inträffade 18 fall av cancer i bukspottkörteln per 100 000 personår jämfört med 41 fall i gruppen med lägst folatintag.

Källa: Journal of the National Cancer Institute 2006;98:407-413