Svenska landskap

Författare Annica Triberg och Albert Håkansson
Titel Öland långt borta och nära
192 sidor
Förlag Norstedts 2001
Cirkapris 338 kronor
ISBN 91-3711-603-7

Fläderöl, kan de va nåt? Ja, tycker författarna till denna bok om ön och landskapet Öland och ger oss receptet: En del outspädd fläderblomssaft blandas med nio delar (helst tjeckiskt) öl och drickes svalt. Idén har hon hämtat från Café Mejeriet i Vickleby. Det här är en bok med många recept, många minireportage om lantbrukare, konstnärer, olika sevärdheter och, inte minst, många bedårande bilder från kalkön i Östersjön med den speciella
faunan och det torra och blåsiga sommarklimatet.