Äldre. Forskare kräver bättre kost

Tre av fyra inom äldreomsorgen är eller riskerar att bli undernärda. Några av Sveriges främsta forskare inom äldre-omsorg kräver att kommunerna agerar.??

Forskarna ställer sina krav i en skrivelse riktad till kommunernas politiker.?

— Flera studier visar att politiska direktiv, dagliga rutiner på boendena och en hög kompetens hindrar undernäring och ger ökad livskvalitet, säger omvårdnadsprofessorn Albert Westergren vid Högskolan i Kristianstad i ett pressmeddelande.??

Tillsammans med sju andra framstående forskare och aktörer inom området uppmanar han kommunerna att ta sitt ansvar, identifiera de drabbade och skapa bättre förutsättningar för de gamla att få bra mat.?

De krav som ställs är att:?

• Varje kommun ska ha en nutritionspolicy, som en del i ett kostpolitiskt program.?
• Det ska finnas rutiner för att regelbundet kontrollera de äldres näringsstatus.?
• Varje boende ska ha en person med nutritionskompetens för äldre.?
• Nutritionsplanering ska vara en del i vårdplanen som fastställs vid inskrivning.