Där lurar gluten
Nu finns en app som talar om vilka livsmedel som innehåller gluten, laktos, mjölk- eller sojaprotein. Med den är det lätt att slå upp vilka ingredienser, tillsatser och beteckningar som kan finnas i mat. Appen har utvecklats av företaget Trygg mat i samarbete med Celiakiförbundet och Gothia fortbildning och är baserad på boken Ingredienslexikon.