Vårdar och brygger öl

Finns det likheter mellan att vara sjuksköterska och brygga öl? Ja, säger Ida Engström som har ett eget ölmärke.

– Jag har jättestor nytta av hygienreglerna för man kan inte brygga öl utan att ha rent omkring sig och hos mig sitter det i ryggmärgen. Bakterier förstör smaken. ?

Ölen heter Electric Nurse. Går alkohol och ditt yrke verkligen ihop??

– Det är inte så att jag ordinerar någon att dricka öl. Reglerna är hårda i Sverige så på etiketterna förklarar vi att namnet kommer av att jag är sjuksköterskan och min man elkonstruktör, för att förtydliga att det inte anspelar på något annat. ?

Hur reagerar kollegerna??

– Ölen tar så mycket tid att jag numera är timanställd på en allergimottagning. Jag har bara fått positiva reaktioner, folk tycker att det är kul och spännande.